Lammfleischspieße mit Kräutern
Temps
27 min
Difficulté
facile
Ingrédients
10
Budget
~10-15 €
Valeurs nutritionnelles
Score santé
Moyen · /100
320 kcal
par portion
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Etapes
- 1
Rote Zwiebel, Petersilie und Minze fein hacken.
5 min
- 2
Gehacktes Lamm mit Zwiebel, Kräutern und Gewürzen in einer Schüssel vermischen und gut durchmengen.
5 min
- 3
Masse um Metallspieße formen und Fleischspieße prägen.
5 min
- 4
Sauce zubereiten: Joghurt mit gepresstem Knoblauch und Salz vermischen.
2 min
- 5
Spieße in der Pfanne oder auf dem Grill 10–12 Minuten garen und dabei regelmäßig wenden.
12 min
- 6
Heiß mit Joghurt-Sauce servieren.
