Soupe Asiatique au Quinoa et Légumes
Temps
35 min
Difficulté
facile
Ingrédients
7
Budget
~2-4 €
Valeurs nutritionnelles
68
Score santé
Bon · /100
160 kcal
par portion
10 gProtéines
6 gLipides
16 gGlucides
4pers.
Vous avez besoin de
Vous avez peut-être cela chez vous
Etapes
- 1
Rincer le quinoa sous l'eau froide
2 min
- 2
Porter l'eau à ébullition dans la casserole avec du sel
5 min
- 3
Ajouter le quinoa, laisser cuire 12 minutes
12 min
- 4
Couper les légumes en petits morceaux et les ajouter à la soupe
3 min
- 5
Poursuivre la cuisson 10 minutes jusqu'à tendreté des légumes
10 min
- 6
Rectifier l'assaisonnement et servir chaud
1 min
ChinoiseComfort foodHealthyPauvre en selPlatSans glutenSans lactoseVeganVégétarienSoupe< 300 kcalÉquilibréRiche en légumes