Omelette Jambon-Fromage aux Légumes
Temps
20 min
Difficulté
facile
Ingrédients
9
Budget
~3-5 €
Valeurs nutritionnelles
53
Score santé
Moyen · /100
380 kcal
par portion
24 gProtéines
15 gLipides
38 gGlucides
2pers.
Vous avez besoin de
Vous avez peut-être cela chez vous
Etapes
- 1
Couper le jambon en petits dés et le brocoli en bouquets. Éplucher et couper les carottes en dés fins.
5 min
- 2
Faire chauffer un peu d'huile d'olive dans une poêle et faire revenir les légumes 5 minutes. Ajouter le jambon.
5 min
- 3
Battre les œufs avec sel, poivre et Parmesan râpé au fouet.
2 min
- 4
Ajouter le beurre dans la poêle, verser les œufs battus, mélanger délicatement avec une spatule jusqu'à ce que l'omelette se forme et soit cuite (3-4 minutes).
4 min
- 5
Plier l'omelette en deux et servir aussitôt.
1 min