Poulet Tandoori Simplifié aux Olives
Un curry indien simplifié avec du poulet et des olives, savoureux et épicé juste ce qu'il faut. Servi avec du riz, c'est un vrai régal.
300-450 kcalHealthyRiche en protéinesIndice glycémique basIndiennePauvre en glucidesMijotéPlatProtéinéSans glutenSans lactoseViande
Temps
35 min
Difficulté
facile
Ingrédients
9
Budget
~7-10 €
Valeurs nutritionnelles
52
Score santé
Moyen · /100
350 kcal
par portion
35 gProtéines
15 gLipides
8 gGlucides
Détails nutritionnels
Fibres1 g
Sucres2 g
Graisses saturées5 g
Sodium420 mg
Potassium315 mg
Calcium125 mg
Fer2 mg
Vitamine A15 µg
Vitamine C3 mg
Magnésium45 mg
4pers.
Ingredients
Cuisses de poulet — 8 pièces
Olives noires — 120 g
Yaourt nature — 150 ml
Paprika — 2 cuillères à café
Cumin — 1 cuillère à café
Ail en poudre — 1 cuillère à café
Huile d'olive — 2 cuillères à soupe
Sel — 1 cuillère à café
Poivre — 0.5 cuillère à café
Etapes
- 1
Mélanger le yaourt, la paprika, le cumin, l'ail en poudre, le sel et le poivre dans un bol.
3 min
- 2
Badigeonner les cuisses de poulet avec cette marinade.
2 min
- 3
Faire chauffer l'huile dans une poêle. Ajouter le poulet et cuire 5 minutes de chaque côté.
10 min
- 4
Ajouter les olives, réduire le feu et laisser mijoter 10 minutes.
10 min
- 5
Servir chaud avec du riz blanc ou du pain.