Spaghettis Carbonara Simplifiée au Jambon 

Etapes

1. 1

   Faire bouillir l'eau salée dans la casserole et cuire les spaghettis selon le temps du paquet.

   10 min

2. 2

   Pendant ce temps, couper le jambon en petits dés, râper le gruyère et battre les œufs dans un bol avec un fouet.

   4 min

3. 3

   Faire revenir le jambon dans la poêle avec le beurre pendant 2 minutes, puis réserver.

   2 min

4. 4

   Égoutter les spaghettis en réservant un verre d'eau de cuisson. Les ajouter dans la poêle avec le jambon.

   1 min

5. 5

   Retirer du feu, verser le mélange d'œufs battus et bien mélanger pour créer une sauce crémeuse. Ajouter le gruyère et un peu d'eau de cuisson si nécessaire.

   2 min

6. 6

   Assaisonner avec sel et poivre. Servir immédiatement.

   1 min

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