Pâtes carbonara sans œufs (crémeuse à la crème fraîche) 

Etapes

1. 1

   Faire bouillir de l'eau salée et cuire les pâtes selon les instructions.

   10 min

2. 2

   Couper le jambon en petits cubes ou bâtonnets.

   2 min

3. 3

   Faire chauffer l'huile dans une poêle et faire revenir le jambon 1 minute.

   1 min

4. 4

   Verser la crème fraîche dans la poêle et laisser chauffer doucement sans bouillir.

   2 min

5. 5

   Égoutter les pâtes et les ajouter à la sauce. Mélanger et ajouter le parmesan.

   1 min

6. 6

   Assaisonner avec sel et poivre. Servir immédiatement.

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