Bowl riz & avocat salsa mangue coriandre 

Etapes

1. 1

   Cuis le riz basmati selon les instructions du paquet. Égoutte et réserve.

   10 min

2. 2

   Pendant ce temps, coupe la mangue et les avocats en dés. Coupe les tomates cerises en deux.

   4 min

3. 3

   Dans un bol, mélange mangue, tomates cerises, jus d'un citron vert, huile d'olive, coriandre ciselée, sel. C'est ta salsa.

   2 min

4. 4

   Répartis le riz dans 4 bols. Dispose les dés d'avocat arrosés du jus du second citron vert, puis la salsa mangue-tomate par-dessus. Sers de suite.

   2 min

Tu pourrais aussi aimer

39%

Taboulé libanais

20 min

38%

Gaspacho andalou

15 min

38%

Bruschetta tomates-basilic

15 min