Salade Tiède de Lentilles, Pommes et Noix
Temps
35 min
Difficulté
facile
Ingrédients
11
Budget
~6-9 €
Valeurs nutritionnelles
58
Score santé
Moyen · /100
320 kcal
par portion
20 gProtéines
12 gLipides
32 gGlucides
4pers.
Vous avez besoin de
Vous avez peut-être cela chez vous
Etapes
- 1
Cuire les lentilles dans l'eau portée à ébullition pendant 20 minutes jusqu'à tendreté. Égoutter et laisser tiédir.
20 min
- 2
Pendant ce temps, découper les pommes en petits dés et râper les carottes. Hacher grossièrement les noix.
10 min
- 3
Préparer la vinaigrette : mélanger huile, vinaigre, moutarde, sel et poivre dans un bol.
2 min
- 4
Verser les lentilles tièdes dans un saladier. Ajouter pommes, carottes râpées, épinards et noix.
2 min
- 5
Verser la vinaigrette sur la salade et mélanger doucement. Servir tiède ou à température ambiante.
1 min