Pâtes au Gruyère et Beurre
Un grand classique français simple et réconfortant : des pâtes enrobées de beurre fondu et de Gruyère râpé. Parfait pour un soir de semaine sans prise de tête.
Comfort foodFrançaisePlatProtéinéRapideVégétarien450-600 kcalÉquilibréFromagePâtesRiche en glucides
Temps
17 min
Difficulté
facile
Ingrédients
5
Budget
~3-4 €
Valeurs nutritionnelles
40
Score santé
Moyen · /100
520 kcal
par portion
33 gProtéines
20 gLipides
52 gGlucides
Détails nutritionnels
Fibres6 g
Sucres13 g
Graisses saturées7 g
Sodium624 mg
Potassium468 mg
Calcium119 mg
Fer3 mg
Vitamine A15 µg
Vitamine C3 mg
Magnésium62 mg
2pers.
Ingredients
Pâtes — 250 g
Gruyère — 100 g
Beurre — 50 g
Sel — 1 pincée
Poivre — 1 pincée
Etapes
- 1
Faire bouillir de l'eau salée dans une casserole.
5 min
- 2
Cuire les pâtes selon le temps indiqué sur le paquet.
10 min
- 3
Égoutter les pâtes en réservant un verre d'eau de cuisson.
1 min
- 4
Verser les pâtes dans la casserole avec le beurre coupé en morceaux.
1 min
- 5
Ajouter le Gruyère râpé, mélanger bien jusqu'à obtenir une sauce crémeuse.
1 min
- 6
Saler et poivrer selon le goût. Servir immédiatement.