YUZU

Temps
30 min
Difficulté
facile
Ingrédients
6
Budget
~2-4 €
Valeurs nutritionnelles
Score santé
Bon · /100
120 kcal
par portion
Éplucher et découper les carottes en rondelles. Détacher le brocoli en petits bouquets.
5 min
Faire fondre le beurre dans une casserole à feu moyen.
1 min
Ajouter les carottes et le brocoli, cuire 5 minutes en remuant.
5 min
Verser l'eau, porter à ébullition et cuire 12-15 minutes jusqu'à ce que les légumes soient très tendres.
15 min
Mixer à l'aide d'un blender ou d'un mixeur plongeant pour obtenir une texture lisse. Saler et poivrer à goût.
3 min