Curry de Légumes à l'Indienne 

Etapes

1. 1

   Mettre le riz à cuire selon les instructions de l'emballage

   15 min

2. 2

   Couper en dés carottes, céleri et oignon

   8 min

3. 3

   Chauffer l'huile à la poêle et faire revenir oignon et gingembre 2 minutes

   2 min

4. 4

   Ajouter le curry en poudre, mélanger et cuire 1 minute

   1 min

5. 5

   Ajouter carottes et céleri, mélanger et faire revenir 5 minutes

   5 min

6. 6

   Verser le lait de coco et laisser mijoter 15 minutes à couvert

   15 min

7. 7

   Assaisonner et servir sur le riz

   2 min

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