Pâtes Poulet Brocoli Gruyère

Ingredients

• Pâtes — 400 g
• Poulet — 300 g
• Brocoli — 300 g
• Gruyère — 150 g
• Beurre — 40 g
• Farine — 30 g
• Lait — 400 ml
• Sel — 1 pincée
• Poivre — 1 pincée

Etapes

1. 1

   Préchauffer le four à 200°C.

2. 2

   Cuire les pâtes 10 minutes dans l'eau salée bouillante.

   10 min

3. 3

   Découper le poulet en petits morceaux et le cuire à la poêle 8-10 minutes avec un peu d'huile.

   10 min

4. 4

   Cuire le brocoli 5 minutes dans l'eau bouillante salée, égoutter.

   5 min

5. 5

   Faire une sauce béchamel : faire fondre le beurre, ajouter la farine, puis le lait progressivement en fouettant.

   5 min

6. 6

   Ajouter le gruyère râpé à la béchamel, saler et poivrer.

   2 min

7. 7

   Mélanger pâtes, poulet, brocoli et sauce béchamel dans un plat allant au four.

   2 min

8. 8

   Enfourner 10-12 minutes jusqu'à obtenir une croûte dorée.

   12 min

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