Bowl tex-mex de dinde aux poivrons tricolores
De la dinde hachée épicée au paprika fumé sur un mélange de laitue croquante, poivrons tricolores sautés et avocat crémeux. Un bowl texan généreux et rapide.
PlatRapideHealthyProtéinéPauvre en glucidesRiche en protéinesPauvre en glucidesTex-mexViandeSans-glutenSans-lactoseMoins-de-400-calWok / SautéÉpicé300-450 kcalRiche en lipidesRiche en légumes
Temps
20 min
Difficulté
facile
Ingrédients
6
Budget
~4-6 €
Valeurs nutritionnelles
75
Score santé
Bon · /100
375 kcal
par portion
31 gProtéines
22 gLipides
14 gGlucides
2pers.
Ingredients
dinde hachée — 300 g
laitue romaine — 1 piece
poivrons tricolores — 2 piece
avocat — 1 piece
paprika fumé — 1 cuillere a cafe
huile d'olive — 1 cuillere a soupe
Etapes
- 1
Ciseler la laitue romaine, couper les poivrons en lanières et l'avocat en tranches.
4 min
- 2
Faire revenir la dinde hachée dans l'huile d'olive avec le paprika fumé pendant 8 minutes en émiettant bien.
8 min
- 3
Ajouter les poivrons dans la poêle et sauter 4 minutes à feu vif.
4 min
- 4
Dresser la laitue en base dans les bols, garnir de dinde épicée, poivrons sautés et tranches d'avocat.
4 min