Porridge Curry-Légumes au Déjeuner
Un porridge savoureux aux flocons d'avoine avec curry, carottes et gruyère râpé. Un changement savoureux pour le petit-déjeuner ou brunch.
Comfort foodHealthyIndiennePlatRapideSans glutenVégétarienÉpicé< 300 kcalRiche en glucides
Temps
13 min
Difficulté
facile
Ingrédients
8
Budget
~3-4 €
Valeurs nutritionnelles
58
Score santé
Moyen · /100
280 kcal
par portion
10 gProtéines
9 gLipides
38 gGlucides
Détails nutritionnels
Fibres5 g
Sucres10 g
Graisses saturées3 g
Sodium336 mg
Potassium252 mg
Calcium50 mg
Fer2 mg
Vitamine A15 µg
Vitamine C3 mg
Magnésium38 mg
2pers.
Ingredients
Flocons d'avoine — 100 g
Eau — 300 ml
Carottes — 1 pièce
Gruyère — 40 g
Curry — 0.5 cuillère à café
Beurre — 15 g
Sel — 1 pincée
Poivre — 1 pincée
Etapes
- 1
Râper finement les carottes.
3 min
- 2
Faire bouillir l'eau dans une casserole.
2 min
- 3
Ajouter les flocons et les carottes, remuer constamment 5 minutes.
5 min
- 4
Ajouter le curry et le beurre, bien mélanger.
1 min
- 5
Verser dans des bols et parsemer de gruyère râpé. Servir chaud.
1 min