Gratin de Chou-fleur et Betterave aux Noix 

Etapes

1. 1

   Préchauffer le four à 200°C.

   5 min

2. 2

   Couper le chou-fleur en bouquets et la betterave en cubes.

   10 min

3. 3

   Mélanger les légumes avec 2 cuillères à soupe d'huile, sel et poivre. Étaler sur une plaque.

   5 min

4. 4

   Concasser les noix et les mélanger avec 1 cuillère à soupe d'huile.

   3 min

5. 5

   Rôtir les légumes 20 minutes, puis ajouter le mélange de noix et cuire 15 minutes supplémentaires.

   35 min

6. 6

   Servir chaud comme plat principal.

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