Bobotie
Temps
50 min
Difficulté
moyen
Ingrédients
13
Budget
~14-18 €
Dieses Rezept auf WhatsApp verfolgen?
Calerys liest ein Foto deines Tellers und berechnet in Sekunden deine echten Kalorien und Makros.
Valeurs nutritionnelles
Score santé
Moyen · /100
480 kcal
par portion
Und auf deinem Teller?
Diese Werte beschreiben das Rezept in der Theorie. Schick Calerys auf WhatsApp ein Foto von deinem Teller und erhalte Kalorien und Makros deiner echten Portion in Sekunden.
Vous avez besoin de
Vous avez peut-être cela chez vous
Neugierig, was wirklich in deinem Gericht steckt?
Sobald dein Gericht fertig ist, mach ein Foto und schick es Calerys auf WhatsApp. Antwort in unter 10 Sekunden.
Etapes
- 1
Den Reis nach Anleitung kochen. Die Kochbananen schälen und in Stäbchen schneiden.
5 min
- 2
Die Zwiebeln und den Knoblauch in Butter anbraten. Das Hackfleisch hinzufügen und 6 Minuten garen.
8 min
- 3
Das Curry Pulver hinzufügen und 1 Minute garen. Das Brot bröseln und mit der Milch hinzufügen.
2 min
- 4
Die Rosinen, Mandeln und den Essig hinzufügen. Vermischen und in eine gebutterte Auflaufform gießen.
2 min
- 5
2 Eier mit 100 ml Milch verquirlen und über die Mischung gießen.
1 min
- 6
Im Ofen bei 180°C etwa 20 Minuten backen, bis die Kruste goldbraun ist.
20 min
- 7
Die Kochbananen in Öl 4-5 Minuten frittieren, bis sie goldbraun sind. Das Bobotie mit Reis und Kochbananen servieren.
5 min
