Gratin de Penne aux Carottes et Fromage 

Etapes

1. 1

   Préchauffer le four à 180°C. Couper les carottes en petits dés.

   2 min

2. 2

   Cuire les penne avec les carottes dans une casserole d'eau salée pendant 10 minutes. Égoutter.

   10 min

3. 3

   Préparer une sauce béchamel : faire fondre le beurre, ajouter la farine, mélanger puis verser le lait progressivement. Laisser épaissir 3 minutes.

   5 min

4. 4

   Mélanger les pâtes avec la sauce béchamel et la moitié du gruyère râpé. Verser dans un moule à tarte graissé.

   3 min

5. 5

   Saupoudrer le reste du gruyère sur le dessus et enfourner 15 minutes jusqu'à ce que le gratin soit doré.

   15 min

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