Asiatisches Gebratenes Reis mit Brokkoli und Garnelen

Name: Asiatisches Gebratenes Reis mit Brokkoli und Garnelen
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 2 portions
Cuisine: chinoise
Ingredients: 200 g gekochter weißer Reis; 150 g geschälte Garnelen; 150 g Brokkoli; 1 Stück Möhre; 3 EL Olivenöl; 3 EL Sojasauce; 2 Zehe Knoblauch; 1 Stück frischer Ingwer; 1 Prise Salz; 1 Prise Pfeffer

Temps

25 min

Difficulté

facile

Ingrédients

Budget

~6-10 €

Valeurs nutritionnelles

Score santé

Moyen · /100

420 kcal

par portion

26 gProtéines

16 gLipides

42 gGlucides

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Etapes

1
Den Brokkoli in kleine Röschen und die Möhren in Julienne schneiden.
5 min
2
Das Olivenöl in einem Wok oder einer großen Pfanne bei hoher Hitze erhitzen.
2 min
3
Die Garnelen in die Pfanne geben und auf jeder Seite 3 Minuten garen, dann herausnehmen.
6 min
4
Den Brokkoli und die Möhren zur Pfanne geben und 4 Minuten unter ständigem Rühren garen.
4 min
5
Den gekochten Reis, die Garnelen und die Sojasauce hinzufügen. Gut 2 Minuten vermischen.
2 min
6
Mit Salz und Pfeffer abschmecken und heiß servieren.
1 min