Jollof Rice
Temps
50 min
Difficulté
facile
Ingrédients
13
Budget
~8-13 €
Valeurs nutritionnelles
Score santé
Bon · /100
380 kcal
par portion
Deine echten Werte statt Theorie
Deine Portion entspricht nie genau dem Rezept. Calerys, dein Ernährungsberater auf WhatsApp, analysiert ein Foto deines Tellers und nennt dir Kalorien, Proteine, Kohlenhydrate und Fette.
Vous avez besoin de
Deine Version wird nie genau diese sein
Etwas mehr Öl, eine größere Portion … Calerys berechnet die Werte des Tellers, den du wirklich gekocht hast – aus einem einzigen Foto.
Etapes
- 1
Tomaten, Zwiebel, Paprika, Knoblauch und Chili pürieren.
5 min
- 2
Öl erhitzen und die Tomatenpaste 8 Minuten anbraten.
8 min
- 3
Tomatenmark, Brühe und geräucherten Fisch hinzufügen.
5 min
- 4
Reis und Lorbeerblätter hinzugeben, 20 Minuten garen.
20 min
- 5
5 Minuten zugedeckt ruhen lassen, bevor serviert wird.
5 min
