Wrap de laitue au halloumi grillé et poivrons
Des feuilles de laitue croquantes garnies de halloumi doré, de poivrons rôtis et d'une touche de menthe fraîche. Un wrap méditerranéen sans glucides superflus.
PlatRapideHealthyProtéinéPauvre en glucidesRiche en protéinesPauvre en glucidesWrapMéditerranéenneVégétarienMoins-de-400-calSans-glutenCétogèneGrilléWok / Sauté300-450 kcalRiche en lipidesFromageRiche en légumes
Temps
18 min
Difficulté
facile
Ingrédients
6
Budget
~4-7 €
Valeurs nutritionnelles
75
Score santé
Bon · /100
380 kcal
par portion
24 gProtéines
28 gLipides
10 gGlucides
2pers.
Ingredients
halloumi — 250 g
laitue romaine — 1 pièce
poivron rouge — 1 pièce
tomates cerises — 150 g
menthe fraîche — 10 feuilles
huile d'olive — 1 c. à soupe
Etapes
- 1
Couper le halloumi en tranches de 1 cm. Émincer le poivron en lanières et couper les tomates cerises en deux.
5 min
- 2
Chauffer l'huile d'olive dans une poêle à feu moyen-vif. Griller le halloumi 2 minutes de chaque côté jusqu'à coloration dorée.
5 min
- 3
Dans la même poêle, faire sauter les poivrons 2 minutes.
2 min
- 4
Disposer les feuilles de laitue, garnir de halloumi grillé, poivrons, tomates cerises et feuilles de menthe. Rouler et servir.
3 min