Pâtes à la carbonara maison
Temps
20 min
Difficulté
facile
Ingrédients
8
Budget
~4-6 €
Valeurs nutritionnelles
48
Score santé
Moyen · /100
420 kcal
par portion
26 gProtéines
16 gLipides
42 gGlucides
4pers.
Vous avez besoin de
Vous avez peut-être cela chez vous
Etapes
- 1
Faire bouillir l'eau salée et cuire les pâtes selon le temps indiqué sur le paquet.
10 min
- 2
Pendant ce temps, couper le jambon en dés. Battre les œufs avec le fromage râpé, sel et poivre au fouet.
5 min
- 3
Faire revenir le jambon au beurre dans une grande poêle pendant 2 minutes.
2 min
- 4
Égoutter les pâtes et les ajouter à la poêle. Retirer du feu, verser le mélange œufs-fromage en mélangeant rapidement. Servir aussitôt.
3 min