Soupe Crémeuse Chou-fleur et Carotte 

Etapes

1. 1

   Éplucher et couper les carottes en rondelles, couper le chou-fleur en bouquets.

   5 min

2. 2

   Faire fondre le beurre dans une casserole et ajouter les légumes, cuire 2 minutes en remuant.

   2 min

3. 3

   Verser l'eau et porter à ébullition, puis laisser cuire 12 minutes jusqu'à ce que les légumes soient bien tendres.

   12 min

4. 4

   Mixer la soupe jusqu'à obtenir une consistance lisse et crémeuse.

   3 min

5. 5

   Saler et poivrer selon le goût, puis servir.

   1 min

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