Egg muffins au poulet, brocoli et cheddar

Ingrédients

Etapes

1. 1

   Préchauffer le four à 180°C. Couper le brocoli en très petits bouquets, émincer les oignons verts et couper le poulet en petits dés.

   5 min

2. 2

   Battre les oeufs avec le sel et le poivre. Incorporer le poulet, le brocoli et les oignons verts.

   3 min

3. 3

   Répartir le mélange dans un moule à muffins graissé (6 alvéoles). Parsemer de cheddar râpé.

   2 min

4. 4

   Enfourner 16 à 18 minutes jusqu'à ce que les muffins soient dorés et bien pris au centre. Laisser tiédir 2 minutes avant de démouler.

   18 min

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