Knuspriges Hähnchen mit asiatischem Brokkoli-Gemüse
Temps
30 min
Difficulté
facile
Ingrédients
9
Budget
~7-10 €
Valeurs nutritionnelles
Score santé
Moyen · /100
420 kcal
par portion
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Etapes
- 1
Hähnchen in kleine Würfel schneiden. Brokkoli in kleine Röschen teilen.
5 min
- 2
Ingwer und Knoblauch schälen und fein hacken.
3 min
- 3
Soße zubereiten: Sojasoße, Honig und Wasser in einer Schüssel mischen.
2 min
- 4
Öl in einer Pfanne oder einem Wok bei hoher Hitze erhitzen. Hähnchen darin anbraten, bis es goldbraun ist (5-6 Minuten).
6 min
- 5
Ingwer und Knoblauch hinzugeben und 1 Minute kochen.
1 min
- 6
Brokkoli und Soße hinzufügen, gut vermischen und 6-7 Minuten garen, bis der Brokkoli zart-knackig ist.
7 min
- 7
Abschmecken und die Würzung bei Bedarf nachjustieren. Heiß servieren.
1 min
