Bowl nordique de saumon fumé et crevettes 

Etapes

1. 1

   Émincer finement le fenouil à la mandoline. Couper le concombre en demi-rondelles.

   5 min

2. 2

   Mélanger la crème fraîche avec le jus d'un demi-citron et l'aneth ciselé.

   2 min

3. 3

   Répartir le fenouil et le concombre dans deux bols. Disposer le saumon fumé en tranches et les crevettes.

   3 min

4. 4

   Napper de crème citronnée à l'aneth. Décorer de zeste de citron.

   2 min

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