Pâtes Carbonara aux Carottes et Gruyère 

Etapes

1. 1

   Porter l'eau salée à ébullition et cuire les pâtes selon les instructions du paquet.

   10 min

2. 2

   Pendant ce temps, émincer finement les carottes et découper le jambon en petits dés.

   4 min

3. 3

   Dans une poêle, faire revenir les carottes à l'huile 3 minutes, ajouter le jambon 2 minutes.

   5 min

4. 4

   Fouetter les œufs avec le fromage râpé, sel et poivre.

   2 min

5. 5

   Égoutter les pâtes, les ajouter dans la poêle avec le mélange œuf-fromage. Mélanger rapidement hors du feu.

   2 min

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