Omelette Brocoli-Gruyère 

Etapes

1. 1

   Couper le brocoli en petits bouquets et râper le gruyère

   5 min

2. 2

   Faire sauter le brocoli à la poêle avec 10g de beurre pendant 8 minutes

   8 min

3. 3

   Battre les œufs au fouet avec sel et poivre

   2 min

4. 4

   Chauffer le reste du beurre dans la poêle, verser les œufs battus

   2 min

5. 5

   Quand l'omelette commence à prendre, ajouter le brocoli et le gruyère, plier et servir

   3 min

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