Curry de Lentilles Rouges à l'Indienne 

Etapes

1. 1

   Émincez l'oignon et faites-le revenir à l'huile dans une casserole pendant 3 minutes.

   3 min

2. 2

   Saupoudrez le curry et le curcuma, mélangez 1 minute pour parfumer l'huile.

   1 min

3. 3

   Ajoutez les lentilles rincées et la tomate, puis versez l'eau.

   2 min

4. 4

   Portez à ébullition et laissez mijoter 18-20 minutes jusqu'à cuisson des lentilles.

   20 min

5. 5

   Versez la crème de coco, mélangez, salez, poivrez et servez chaud.

   2 min

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