YUZU

Temps
23 min
Difficulté
facile
Ingrédients
10
Budget
~5-7 €
Valeurs nutritionnelles
Score santé
Moyen · /100
380 kcal
par portion
Cuire les penne dans l'eau bouillante salée selon les instructions du paquet.
10 min
Faire fondre le beurre dans une poêle et ajouter la farine. Cuire 1 minute en remuant.
1 min
Ajouter le curry en poudre et mélanger 30 secondes pour parfumer.
1 min
Verser 300 ml d'eau de cuisson des pâtes en remuant progressivement pour créer une sauce lisse.
2 min
Ajouter le jambon coupé en dés et la crème fraîche. Cuire 2 minutes.
2 min
Incorporer le Gruyère râpé et mélanger. Assaisonner avec sel et poivre.
1 min
Ajouter les pâtes égouttées et bien mélanger pour enrober la sauce.
1 min