Soupe Minestrone Maison 

Etapes

1. 1

   Éplucher et couper les carottes, céleri et betterave en petits dés à la planche

   6 min

2. 2

   Verser l'huile dans la casserole et y ajouter les légumes à feu moyen pendant 2 minutes

   2 min

3. 3

   Verser l'eau et porter à ébullition, puis ajouter les penne

   12 min

4. 4

   Laisser mijoter 12 minutes jusqu'à ce que les pâtes soient cuites et les légumes tendres

   12 min

5. 5

   Assaisonner de sel et poivre selon le goût

   1 min

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