Curry de Pois Chiches aux Spaghettis et Tomate 

Etapes

1. 1

   Porter une casserole d'eau salée à ébullition et cuire les spaghettis al dente.

   12 min

2. 2

   Pendant ce temps, émincer l'oignon finement.

   3 min

3. 3

   Faire chauffer l'huile dans une poêle/wok, ajouter l'oignon et le gingembre, cuire 2 minutes.

   2 min

4. 4

   Saupoudrer le curry et mélanger bien pendant 30 secondes.

   1 min

5. 5

   Ajouter les pois chiches égouttés et les tomates en conserve. Laisser mijoter 5 minutes.

   5 min

6. 6

   Verser la crème fraîche, mélanger bien et laisser mijoter 3 minutes. Assaisonner.

   3 min

7. 7

   Égoutter les pâtes et les ajouter au curry. Mélanger délicatement et servir.

   2 min

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