Dhal aux lentilles et pommes (variation sucrée-salée) 

Etapes

1. 1

   Éplucher et découper les carottes en petits dés, éplucher et couper les pommes en cubes.

   5 min

2. 2

   Faire chauffer l'huile dans une casserole et y faire revenir les carottes 2 minutes.

   2 min

3. 3

   Ajouter les lentilles, les pommes et l'eau. Porter à ébullition et laisser mijoter 15 minutes.

   15 min

4. 4

   Ajouter les épinards et poursuivre la cuisson 3 minutes. Saler et poivrer.

   3 min

5. 5

   Servir chaud en tant que plat principal ou accompagnement.

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