Kichererbsen-Tomaten-Curry

Name: Kichererbsen-Tomaten-Curry
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Yield: 4 portions
Cuisine: indienne
Ingredients: 400 g Kichererbsen aus der Dose; 400 g Gehäutete Tomaten aus der Dose; 1 Stück Zwiebel; 2 Zehen Knoblauch; 2 EL Olivenöl; 1 EL Currypulver; 0.5 TL Kurkuma; à volonté Salz; à volonté Pfeffer; 200 ml Wasser

Temps

35 min

Difficulté

facile

Ingrédients

Budget

~4-7 €

Valeurs nutritionnelles

Score santé

Moyen · /100

280 kcal

par portion

9 gProtéines

10 gLipides

38 gGlucides

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Etapes

1
Zwiebel und Knoblauch feingehackt vorbereiten.
3 min
2
Olivenöl in einem Topf erhitzen und die Zwiebel 5 Minuten kochen, bis sie glasig wird.
5 min
3
Knoblauch, Currypulver und Kurkuma hinzufügen und 1-2 Minuten kochen, um die Aromen freizusetzen.
2 min
4
Gehäutete Tomaten und abgetropfte Kichererbsen hinzufügen.
1 min
5
Wasser hinzugießen, umrühren und 15-20 Minuten zugedeckt köcheln lassen.
20 min
6
Nach Geschmack salzen und pfeffern, heiß mit Reis servieren.