Omelette Moelleuse aux Pommes et Flocons d'Avoine
Une omelette sucrée originale combinant une base saveur classique avec des pommes caramélisées et des flocons d'avoine croustillants. Parfait pour le petit-déjeuner ou dessert.
Temps
25 min
Difficulté
facile
Ingrédients
6
Budget
~2-3 €
Valeurs nutritionnelles
Score santé
Moyen · /100
280 kcal
par portion
Détails nutritionnels
Ingredients
Pommes — 2 pièces
Flocons d'avoine — 50 g
Sucre — 3 cuillères à café
Lait — 100 ml
Beurre — 30 g
Farine — 1 cuillère à soupe
Etapes
- 1
Éplucher et couper les pommes en petits dés.
5 min
- 2
Faire caraméliser les pommes dans une poêle avec 10g de beurre et 2 cuillères à café de sucre pendant 5 minutes.
5 min
- 3
Retirer les pommes de la poêle et réserver.
1 min
- 4
Mélanger le lait, la farine et les flocons d'avoine pour obtenir une pâte homogène.
2 min
- 5
Faire fondre le reste du beurre dans la poêle et verser la pâte.
1 min
- 6
Cuire l'omelette 6-7 minutes à feu moyen jusqu'à ce que la base soit dorée.
7 min
- 7
Ajouter les pommes caramélisées sur une moitié, saupoudrer de sucre et servir.
2 min