Gebratene Nudeln mit Schinken und würziger Schokoladensauce

Name: Gebratene Nudeln mit Schinken und würziger Schokoladensauce
Prep time: 10 min
Cook time: 12 min
Total time: 22 min
Yield: 2 portions
Cuisine: chinoise
Ingredients: 200 g Wok-Nudeln; 140 g Schinken; 25 g Zartbitterschokolade; 2 Zehen Knoblauch; 1/2 Stück Zwiebel; 3 EL Sojasoße; 1 Prise Roter Chili (optional); 2 EL Öl; 100 ml Wasser

Temps

22 min

Difficulté

facile

Ingrédients

Budget

~6-8 €

Valeurs nutritionnelles

Score santé

Moyen · /100

520 kcal

par portion

33 gProtéines

20 gLipides

52 gGlucides

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Etapes

1
Wasser zum Kochen bringen und die Nudeln nach Anleitung garen (normalerweise 4-5 Minuten). Abtropfen lassen.
5 min
2
Knoblauch und Zwiebel feingehackt, Schinken in kleine Würfel geschnitten und Schokolade grob gehackt vorbereiten.
3 min
3
Öl in der Pfanne erhitzen, Knoblauch und Zwiebel hinzufügen und 2 Minuten anbraten.
2 min
4
Schinken und Nudeln hinzufügen, 2 Minuten gut durchmischen.
2 min
5
Schokolade mit Sojasoße und Wasser verrühren, über die Nudeln gießen und gut vermischen. 2 Minuten köcheln lassen und Chili nach Belieben hinzufügen.
3 min