Jambon rôti miel-moutarde avec légumes 

Etapes

1. 1

   Préchauffer le four à 200°C (ou utiliser la cocotte sur feu doux).

2. 2

   Couper les carottes en bâtonnets et l'oignon en quartiers.

   5 min

3. 3

   Dans un bol, mélanger le miel et la moutarde.

   2 min

4. 4

   Disposer le jambon dans la cocotte, l'entourer de légumes et badigeonner avec le mélange miel-moutarde.

   3 min

5. 5

   Couvrir et cuire 25 minutes à feu moyen-doux jusqu'à caramélisation légère.

   25 min

6. 6

   Saler et poivrer en fin de cuisson. Servir chaud.

   2 min

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