Fischcurry mit Tomaten und Paprika
Temps
25 min
Difficulté
facile
Ingrédients
10
Budget
~9-14 €
Valeurs nutritionnelles
Score santé
Moyen · /100
320 kcal
par portion
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Etapes
- 1
Fisch in gleichmäßige Würfel schneiden. Zwiebel und Knoblauch fein hacken.
5 min
- 2
Tomaten zerstoßen oder in kleine Würfel schneiden.
3 min
- 3
Öl im Wok erhitzen und Zwiebel und Knoblauch 2 Minuten anbraten.
2 min
- 4
Currypulver hinzufügen und gut vermischen, um das Öl zu würzen.
1 min
- 5
Tomaten und Kokosmilch hinzufügen und 3 Minuten köcheln lassen.
3 min
- 6
Fisch hinzufügen und 8 Minuten langsam garen, bis der Fisch gar ist.
8 min
- 7
Mit Salz und Pfeffer abschmecken und über dem Reis servieren.
1 min
