Pizza blanche gorgonzola & poire roquette miel 

Etapes

1. 1

   Préchauffe le four à 240 °C. Étale la pâte à pizza sur une plaque huilée.

   3 min

2. 2

   Répartis la mozzarella et effrite le gorgonzola sur la pâte. Dispose les lamelles de poire finement tranchées.

   4 min

3. 3

   Enfourne 10-12 minutes jusqu'à ce que la pâte soit dorée et les fromages fondus.

   12 min

4. 4

   À la sortie du four, parsème de roquette fraîche, arrose de miel et de quelques tours de poivre. Sers immédiatement.

   2 min

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