Tacos mexicains à la viande hachée et avocat
Des tacos savoureux garnis de viande hachée assaisonnée, généreusement garnis d'avocat frais et de Gruyère râpé pour plus de gourmandise.
MexicainePlatProtéinéRapideViandeÉpicé300-450 kcalÉquilibréFromageRiche en glucides
Temps
27 min
Difficulté
facile
Ingrédients
9
Budget
~6-9 €
Valeurs nutritionnelles
48
Score santé
Moyen · /100
420 kcal
par portion
26 gProtéines
16 gLipides
42 gGlucides
Détails nutritionnels
Fibres5 g
Sucres11 g
Graisses saturées6 g
Sodium504 mg
Potassium378 mg
Calcium98 mg
Fer3 mg
Vitamine A15 µg
Vitamine C3 mg
Magnésium52 mg
4pers.
Ingredients
Viande hachée — 400 g
Avocats — 1.5 pièces
Gruyère — 100 g
Tomates — 200 g
Tortillas — 8 pièces
Épices mexicaines (cumin, paprika, piment) — 2 cuillères à café
Huile d'olive — 2 cuillères à soupe
Sel — 1 pincée
Poivre — 1 pincée
Etapes
- 1
Découper les tomates en petits dés. Couper les avocats en tranches.
5 min
- 2
Chauffer l'huile à la poêle et faire cuire la viande hachée 5 minutes, bien émietter.
5 min
- 3
Ajouter les épices mexicaines, sel et poivre. Laisser cuire 3 minutes.
3 min
- 4
Réchauffer légèrement les tortillas à la poêle ou au micro-ondes.
2 min
- 5
Garnir chaque tortilla de viande hachée, avocats, tomates et Gruyère râpé. Servir chaud.
5 min