Tacos Végétariens aux Tomates et Avocat
Des tacos frais garnis d'une sauce tomate relevée, d'avocat crémeux et de fromage. Il faut juste ajouter des tortillas du supermarché.
MexicainePlatProtéinéRapideRiche en fibresVégétarienAcide / Acidulé300-450 kcalÉquilibréRiche en glucides
Temps
20 min
Difficulté
facile
Ingrédients
9
Budget
~5-7 €
Valeurs nutritionnelles
48
Score santé
Moyen · /100
420 kcal
par portion
26 gProtéines
16 gLipides
42 gGlucides
Détails nutritionnels
Fibres5 g
Sucres11 g
Graisses saturées6 g
Sodium504 mg
Potassium378 mg
Calcium98 mg
Fer3 mg
Vitamine A15 µg
Vitamine C3 mg
Magnésium52 mg
2pers.
Ingredients
Tortillas (blé ou maïs) — 4 pièces
Sauce tomate — 200 ml
Avocats — 1 pièce
Tomates — 150 g
Comté — 50 g
Oignons rouges — 50 g
Citron frais — 1 pièce
Sel — 1 pincée
Poivre — 1 pincée
Etapes
- 1
Réchauffer la sauce tomate 5 minutes à feu doux avec sel et poivre.
5 min
- 2
Couper les tomates en dés, émincer l'oignon rouge et concasser l'avocat avec du jus de citron.
5 min
- 3
Réchauffer les tortillas à la poêle 1 minute de chaque côté.
2 min
- 4
Garnir chaque tortilla de sauce tomate, avocat, tomates, oignons et comté râpé.
3 min