Soupe de carottes et pommes de terre 

Etapes

1. 1

   Éplucher et couper les carottes et pommes de terre en petits dés.

   10 min

2. 2

   Faire fondre le beurre dans une casserole et faire revenir brièvement les légumes.

   3 min

3. 3

   Couvrir d'eau et porter à ébullition.

   2 min

4. 4

   Laisser cuire 15 minutes jusqu'à ce que les légumes soient très tendres.

   15 min

5. 5

   Mixer la soupe jusqu'à obtenir une texture lisse et crémeuse.

   3 min

6. 6

   Saler et poivrer selon le goût. Servir chaud.

   1 min

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