Curry de lentilles et pommes à l'indienne
Temps
32 min
Difficulté
facile
Ingrédients
10
Budget
~5-6 €
Valeurs nutritionnelles
63
Score santé
Bon · /100
240 kcal
par portion
15 gProtéines
9 gLipides
24 gGlucides
4pers.
Vous avez besoin de
Vous avez peut-être cela chez vous
Etapes
- 1
Éplucher et découper les pommes, carottes et oignon en petits dés.
10 min
- 2
Chauffer l'huile dans une casserole, faire revenir l'oignon 2 minutes.
2 min
- 3
Ajouter le curry et bien mélanger pour 1 minute.
1 min
- 4
Verser lentilles, carottes, pommes, eau et lait de coco. Porter à ébullition.
3 min
- 5
Réduire le feu et laisser mijoter 15 minutes jusqu'à cuisson complète.
15 min
- 6
Assaisonner avec sel et poivre. Servir avec du riz blanc si désiré.