Tacos Thon Avocat et Carottes Râpées

Ingredients

• Thon en conserve — 200 g
• Avocat — 1 pièce
• Carottes — 150 g
• Tortillas de blé — 4 pièce
• Citron frais — 0.5 pièce
• Crème fraîche — 100 ml
• Sel — 1 pincée
• Poivre — 1 pincée

Etapes

1. 1

   Égoutter le thon et l'émietter finement dans un bol

   2 min

2. 2

   Éplucher et râper finement les carottes avec une râpe

   4 min

3. 3

   Couper l'avocat en deux, retirer le noyau et écraser la chair à la fourchette avec le jus du citron

   3 min

4. 4

   Mélanger le thon avec 50 ml de crème fraîche, saler et poivrer

   1 min

5. 5

   Réchauffer légèrement les tortillas à la poêle ou au micro-ondes

   2 min

6. 6

   Garnir chaque tortilla avec un peu de crème fraîche, puis thon, avocat et carottes râpées

   2 min

7. 7

   Rouler les tacos et servir immédiatement

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