Diri ak Djon Djon Caribéen
Temps
45 min
Difficulté
facile
Ingrédients
10
Budget
~10-16 €
Valeurs nutritionnelles
62
Score santé
Bon · /100
380 kcal
par portion
12 gProtéines
8 gLipides
64 gGlucides
4pers.
Vous avez besoin de
Vous avez peut-être cela chez vous
Etapes
- 1
Émincer l'oignon, l'ail et le gingembre. Laisser revenir 3 minutes à la poêle.
3 min
- 2
Ajouter le riz, mélanger 2 minutes pour le torréfier.
2 min
- 3
Verser le bouillon, saupoudrer de djon djon en poudre, porter à ébullition.
2 min
- 4
Ajouter les haricots noirs et les carottes coupées en cubes, couvrir et cuire 20 minutes.
20 min
- 5
Ajouter les épinards frais, cuire 5 minutes supplémentaires.
5 min
- 6
Laisser reposer 5 minutes. Saler et poivrer avant de servir.
5 min