Curry Végétarien Rapide à la Semoule 

Etapes

1. 1

   Faire bouillir l'eau avec du sel dans une casserole.

   3 min

2. 2

   Découper les tomates et la célerie en petits dés.

   3 min

3. 3

   Faire revenir les légumes 2 minutes dans une poêle avec l'huile d'olive, puis ajouter le curry en poudre.

   2 min

4. 4

   Verser l'eau bouillante progressivement et ajouter la semoule en pluie en remuant constamment.

   5 min

5. 5

   Laisser cuire 5 minutes jusqu'à absorption complète. Verser dans les assiettes et garnir avec des dés d'avocat.

   5 min

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