Omelette Italienne au Gruyère et Tomate 

Etapes

1. 1

   Couper les tomates en petits dés, saler et poivrer.

   3 min

2. 2

   Battre les œufs en omelette avec le sel, le poivre et un trait d'huile d'olive.

   2 min

3. 3

   Faire fondre le beurre dans une poêle à feu moyen-doux.

   1 min

4. 4

   Verser les œufs battus et laisser cuire 2-3 minutes sans remuer.

   3 min

5. 5

   Ajouter les tomates et le gruyère sur la moitié de l'omelette.

   1 min

6. 6

   Plier l'omelette en deux et glisser dans une assiette, garnir de basilic frais.

   2 min

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