Pâtes à la Carbonara Simplifiée
Temps
17 min
Difficulté
facile
Ingrédients
7
Budget
~4-6 €
Valeurs nutritionnelles
43
Score santé
Moyen · /100
480 kcal
par portion
30 gProtéines
19 gLipides
48 gGlucides
3pers.
Vous avez besoin de
Vous avez peut-être cela chez vous
Etapes
- 1
Faire bouillir l'eau salée et cuire les pâtes selon les instructions du paquet.
10 min
- 2
Pendant ce temps, couper le jambon en petits dés et râper le gruyère.
3 min
- 3
Dans un bol, fouetter les œufs avec le fromage râpé, sel et poivre.
2 min
- 4
Égoutter les pâtes en réservant un verre d'eau de cuisson.
1 min
- 5
Mélanger les pâtes chaudes avec le jambon, puis ajouter la préparation œufs-fromage hors du feu. Ajouter un peu d'eau de cuisson pour crémifier.
2 min