Süßreis mit Früchten
Temps
30 min
Difficulté
facile
Ingrédients
8
Budget
~2-4 €
Valeurs nutritionnelles
Score santé
Moyen · /100
250 kcal
par portion
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Etapes
- 1
Reis in Salzwasser 12–15 Minuten kochen, bis das Wasser vollständig aufgesogen ist.
15 min
- 2
Äpfel und Birnen schälen und klein würfeln.
3 min
- 3
In einem Topf die Früchte mit 10 g Butter und 15 g Zucker karamellisieren.
5 min
- 4
Den gekochten Reis zur heißen Milch geben, zusammen mit dem restlichen Zucker und der Butter, vorsichtig umrühren.
2 min
- 5
2–3 Minuten bei sehr niedriger Temperatur garen. Mit den karamellisierten Früchten als Garnitur servieren.
3 min
