Kürbissuppe mit Curry (Sellerie und Karotten)

Name: Kürbissuppe mit Curry (Sellerie und Karotten)
Prep time: 8 min
Cook time: 15 min
Total time: 23 min
Yield: 2 portions
Cuisine: indienne
Ingredients: 3 Stück Karotten; 150 g Stangensellerie; 500 ml Wasser; 1 TL Curry-Pulver; 20 g Butter; 1 Prise Salz; 1 Prise Pfeffer

Temps

23 min

Difficulté

facile

Ingrédients

Budget

~2-4 €

Valeurs nutritionnelles

Score santé

Bon · /100

180 kcal

par portion

5 gProtéines

8 gLipides

20 gGlucides

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Etapes

1
Karotten und Sellerie schälen und in kleine Stücke schneiden.
5 min
2
Butter in einem Topf schmelzen und Gemüse mit Curry hinzufügen.
3 min
3
2-3 Minuten anbraten, dann Wasser hinzugießen und zum Kochen bringen.
5 min
4
10 Minuten köcheln lassen, bis das Gemüse gar ist.
10 min
5
Die Suppe mit dem Mixer pürieren, bis die Textur glatt ist. Würzen und servieren.
2 min