Soupe de Courges au Curry (Celeri et Carottes) 

Etapes

1. 1

   Éplucher et couper les carottes et le céleri en petits morceaux.

   5 min

2. 2

   Faire fondre le beurre dans une casserole et ajouter les légumes avec le curry.

   3 min

3. 3

   Faire revenir 2-3 minutes, puis verser l'eau et porter à ébullition.

   5 min

4. 4

   Laisser cuire 10 minutes jusqu'à ce que les légumes soient tendres.

   10 min

5. 5

   Mixer la soupe au mixeur jusqu'à obtenir une texture lisse. Assaisonner et servir.

   2 min

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